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肇庆市宏强酒厂

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肇庆市宏强酒厂
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 广东 肇庆
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公司地址: 广东省肇庆市鼎湖区坑口新城六十四区新华路

合肥白兰地加工厂商行业***在线为您服务

发布时间:2020-09-17 08:47:00        











白兰地加工厂商白兰地加工厂商

肇庆市宏强酒厂提供的产品,优良的服务以满足大众需求。热诚欢迎国内外客商前来参观、考察、洽谈合作、共谋发展。

宏强酒厂生产加工白兰地、威士忌、洋酒、露酒、白酒,有法国进口白兰地、橡木桶,自有品牌百爵乐,依尼米亚***诚招总代。

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白兰地中国发展史

白兰地生产在我国历史悠久,专门研究中国科学史的英国李约瑟(Joseph Needham)博士曾发表文章认为:白兰地当首创于中国;《本草纲目》也曾有记载:"烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者造之,唐时破高昌,始得其法"。然而直至中国第先一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后,国内白兰地才真正得以发展,张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没,单说一个地下大酒窖的建立,就可谓"气势磅礴"──酒窖低于海平面一米多,深七米,稳稳地扎根于泛白的沙滩上近一百年。(Absolut)9、朗姆(Rum)哈瓦纳俱乐部(H***an***ub)。酒窖于1895年开始修建,直至1905年,历时十年经三次改建而成,采用的是土洋建筑法的结合,从此白兰地也如这酒窖一样稳稳白兰地地在中国扎下坚实的基础。

1915年国产白兰地"可雅"在太平洋万国博览会上获金奖,我国有了自己品牌的白兰地,可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。

但白兰地毕竟为"洋酒",要被国人接受认可,尚需长时间的渗入潜化,并且白兰地工艺复杂,酿制成本较高,因而价格也较之白酒偏高,白兰地的生产规模一直不大。

80年代后,改革开放使国门大开,"洋"字打头的观点、物品迅速为国内所接受,进口白兰地迅猛地涌入国内市场,在冲击了国内白兰地市场的同时,也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展,白兰地生产量在逐年扩大。

4月21日,由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行。在V.S.O.P级别的盲品评比中,人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五;在X.O级别的盲品评比中,人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利,路易老爷分列前五,张裕可雅X.O排名第六。白兰地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,从广义上讲,所有由果实的浆汁或皮渣经发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒都称为白兰地。从盲评结果来看,国产白兰地显示出强劲的发展势头。

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