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这些常见的葡萄酒该如何与美食搭配？

6. 长相思：芳香型葡萄酒配芳香美食

长相思(Sauvignon Blanc)是芳香型的白葡萄品种，所以可以尝试和一些香气浓郁的食物搭配，如以扇贝为主，佐以一些西柚和洋葱的美食。有时，酒庄也会使用脱脂奶来达到这个目的，尤其是在酿造非常清澈的长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒时。此外，这类食物也适合与葡萄牙的绿酒(Vinho Verde)和西班牙的弗德乔(Verdejo)白葡萄酒搭配。

7. 灰皮诺：清淡海鲜料理的绝配

当你在品尝清淡的海鲜料理时，呷一小口产自意大利的灰皮诺(Pinot Gris)或阿内斯(Arneis)白葡萄酒，那么海鲜的风味便会更加明显。另外，法国夏布利(Chablis)产区的霞多丽白葡萄酒也是搭配此类海鲜料理的不错选择。

8. 干型桃红葡萄酒：为奶酪而生

虽说不是所有的奶酪都适合与红葡萄酒或者白葡萄酒搭配，但几乎所有的奶酪都可以与干型桃红葡萄酒(Dry Rose)搭配，因为干型桃红葡萄酒结合了白葡萄酒的酸度和红葡萄酒的果味。喜欢干型桃红葡萄酒的朋友可以将其与烤奶酪三明治搭配食用。

9. 香槟：可与任何咸食搭配

事实上，大多数干型起泡酒都含有一丝淡淡的甜味，如极干型(Brut)香槟(Champagne)和西班牙的卡瓦(C***a)起泡酒。这些甜味赋予了起泡酒极其清爽的特性，使其能与咸香的食物搭配食用，炸乌冬面蘸紫菜便是一个很好的选择。

10. 阿斯蒂莫斯卡托：来一份水果甜点

阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscato d'Asti)和半干型(Demi Sec)香槟的甜度恰到好处，且阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)能够突显出水果甜点的果味，所以大家不妨在品尝这些酒款时来一份蜜糖无花果派。

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盘点***十大威士忌品牌(肇庆宏强酒厂威士忌加工,威士忌贴牌生产,威士忌贴牌加工)

第六位

Ballantine’s百龄坛

Ballantine's百龄坛，世界洋酒品牌，1827年创于苏格兰，以其超醇口感而著称，畅销***的威士忌品牌。

百龄坛始创于1827年，是苏格兰威士忌品牌。由乔治·百龄坛的George Ballantine先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的瓶佳酿，揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。且消费者对葡萄酒接触早、消费观念相对比较成熟，有较高的品鉴能力。时至今日，这一传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代的延续，180年不变的酿造传统和超凡口感而享誉***。

每瓶百龄坛的瓶底，都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人类的朋友”。

目前，百龄坛是所拥有的世界上年份品类比较全的系列陈酿苏格兰威士忌。

其种类包括百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年。每一个品种都精益求精，倾注了大量心血。百龄坛这一欧亚销量的威士忌系列必将以它的苏格兰气质征服所有深谙纯正威士忌品鉴之道的鉴赏家们。

威雀苏格兰威士忌

　　18世纪末，Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯（Perth）创立了一家独树一帜的烈酒制造厂，其中比较具有代表性的就是口感异常顺滑的"威雀苏格兰威士忌"。

　　每当英国***远赴苏格兰威雀（Grouse）时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及成功庆祝之用。至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将"威雀（Grouse)"作为其威士忌酒的品牌。

　　当Gloag威士忌日渐流行，深受欢迎后，起名称也正式演变为"THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY"。现今苏格兰忍让非常流行威雀，其盛况正如同威雀苏格兰威士忌，在苏格兰忍让保持其品牌。

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