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发布时间:2020-09-08 08:19:30
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白兰地的酒杯选择与品酒三步曲
一种好的白兰地,就是一种艺术品,令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人,白兰地的鉴赏与评价,也只能靠人的感觉。
酒杯
品尝或饮用白兰地的酒杯,是香花形高脚杯。这种杯形,能使白兰地的芳香成分缓缓上升。品尝白兰地时,斟酒不能太多,至多不超过杯容量的1/4,要让杯子留出足够的空间,使白兰地芳香,在此萦绕不散。这样就能使品尝者对白兰地中的长短不同、强弱各异、错落有致的各种芳香成分,进行仔细分析、鉴赏和欣赏。
品尝
品尝白兰地的步:举杯齐眉,察看白兰地的清度和颜色。好的白兰地应该澄清晶亮、有光泽。
还有种喝法---加水,中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地不要加。任其原味散发出去。
在白兰地的喝法中,许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有:白兰地加可乐。用一个杯,放半杯冰块,少量的白兰地,比酒多些的可乐,用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的,也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是错误!
喝白兰地是一种享受,如果有条件的话,是一个人坐在凳子上。手中拿着酒杯;边听音乐,边用舌头慢慢的在酒面轻轻的与酒摩擦一下。在喝一小口酒。一定要让酒停留在自己的嘴里面。吸一口气。再咽下去。这样,白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在你的鼻腔与嘴里翻腾。可不是一般酒能做到的味道。
世界洋酒品牌有哪些
洋酒品牌有哪些?年关已至,你是不是也想挑选一样好的洋酒送朋友,但是市场上假酒之多让您不禁担心,到底哪个洋酒品牌好,今天品牌网小编就为您介绍世界洋酒品牌,也为您的选购提供参考。
1 、马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团)
2 、人头马Remy Martin(世界四大白兰地品牌,于1724年法国)
3 、轩尼诗Hennessy(干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团)
4 、芝华士Chivas(1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁)
5 、尊尼获加Johnnie Walker(含尊荣SWING,1820年苏格兰)
6 、帝亚吉欧Diageo(世界500强企业,大烈酒集团)
7 、百龄坛Ballantine’s(于1827年苏格兰,着名威士忌品牌)
8 、伏特加Absolut(历史可远溯至公元十五世纪瑞典)
9 、百加得Bacardi-朗姆酒(于1862年古巴圣地亚哥,烈性洋酒)
10 、 酩悦MOETCHANDON(于1743年法国LVMH集团旗下香槟酒)
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